2012. október 24., szerda

Süti szarvasok

Még van idő karácsonyig, tudom... Viszont annyi szuper ötletünk van karácsony témában, hogy elkezdjük megmutatni nektek, és mire az ünnep eljő, tudtok miből válogatni.
Itt vannak ezek a cuki szarvasok. / bár a kisfiam kutyának mondta őket:) / A gyerekekkel csináltuk, nagy móka volt. A tésztát saját kútfőből készítettem, picit elvettem, picit tettem hozzá mire olyan lett, amire vágytam. Ez egy fahéjas, jól formázható süti, ami szépen megpuhul. Nálunk mindenkinek nagyon ízlett, úgy kellett eldugnom a tetsztalanyokat, hogy lássam milyen lesz másnap.
A hozzávalók:
220 g vaj
230 g cukor
3 ek tej
1 tojás
1 1/2 kiskanál fahéj
1 kiskanál gyömbér
350 g liszt
3/4 kiskanál szódabikarbóna
pici só

A vajat, cukrot, tejet és a tojást robotgéppel összekevertem. Hozzáadtam a fahéjat és a gyömbért, majd a lisztet / előtte belekevertem a szódabikarbónát és a pici sót /. A végén még kézzel átgyúrogattam kicsit, és 2 órára a hűtőbe tettem.
Kis golyókat formáztunk, majd a tenyerünkön szétnyomtuk, és az alsó részét picit becsippentettük. Így:


Előmelegített, 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsültek. A szarva csokis perec, amit középen kettévágtunk. A sütit pár percig hagytuk hűlni, és beleszúrtuk. A szeme és az orra bármilyen színes cukorka lehet, nekem volt itthon még színezett fondant masszám, azt is felhasználtuk.
Próbáltam megszámolni, hány darab lett belőle, de nem sikerült. Eltűntek, mire odaértem volna.:) Csak saccolni tudok, hogy kb 25-30 db lett.




Jó sütést,
Julia

1 megjegyzés:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...